Qué hacemos
En Brewing Dreams – Consultoría Cervecera ofrecemos distintos servicios profesionales adaptados a la necesidad de cada cliente, trabajando de manera eficaz y eficiente por un mismo objetivo. El sector de la cerveza está experimentando un gran auge y profesionalización, es por ello que nos proponemos ayudar, asesorar y formar a tu empresa en nuestra pasión: La cerveza de calidad.
Creamos tu cerveza
Diseño y desarrollo de producto. Trabajamos con las mejores fábricas de cerveza para conseguir hacer realidad todo tipo de cervezas.
Formación
Formación en elaboración de cerveza. Análisis sensorial y evaluación de cerveza. Formación para Hostelería
Evaluamos tu cerveza
Evaluación sensorial de cerveza y propuestas de mejora. Servicio para profesionales y homebrewers.
Diseño gráfico y branding
Además de tu cerveza, también te podemos ayudar con la imagen de marca. Desde el diseño de logotipo hasta la etiqueta, el packaging o incluso la carta de cervezas para tu establecimiento.
Plan integral de mejora
Analizamos y evaluamos todos los procesos y etapas de producción, proponiendo un plan integral para mejorar la calidad y consistencia en tus cervezas.
Emprende
¿Quieres crear tu propia marca o fábrica de cerveza? Te ayudamos y asesoramos a llevar a cabo tu proyecto cervecero.
Nuestro equipo
Somos un equipo multidisciplinar formado por una red de profesionales con experiencia en el sector de la cerveza, siendo nuestros miembros más importantes:
ANTONIO JESÚS RUIZ NAVARRO
Consultor especialista
Maestro cervecero especialista en cerveza artesanal. Juez de cata certificado BJCP, ha participado activamente en la evaluación de cerveza para distintas competiciones como el Barcelona Beer Challenge. Docente en el Curso Experto en Ciencia y Tecnología de la Cerveza de la Universidad de Sevilla.
EDUARDO LARA ALBA
Director de proyectos
Licenciado en Ciencia y Tecnología de los Alimentos, formador, consultor y especialista en sumillería, Cata y Evaluación de cerveza. Co-director del Festival de cerveza artesanal «Granada Beer Festival».
FRANCISCO J. MARTÍN GARCÍA
Consultor especialista
Maestro cervecero. Técnico Superior en Viticultura e Industria Alimentaria y Juez de Cata, ha liderado distintos proyectos cerveceros en Francia y las Islas Canarias.
ALEJANDRO HIERRO MARTÍNEZ
Director de arte. Diseño gráfico & Branding
Ldo. Bellas Artes y especializado en diseño gráfico e ilustración.
Contáctanos
¿Quieres saber más información sobre lo que hacemos? ¿Necesitas ayuda? Contáctanos y nos pondremos en contacto contigo.
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